Кіш лорен з курятиною і лісовими грибами: цією смакотою точно здивуєте гостей

Кіш лорен з курятиною і лісовими грибами: цією смакотою точно здивуєте гостей

Відкритий французький пиріг із пісочного тіста з начинкою з курячого філе та грибів із цибулею, а також із вершково-сирною заливкою. Кіш з куркою та грибами виходить смачним та ситним, ділиться кулінар Віктор Угорчук.

ВІДЕО ДНЯ

Приготування:

Тісто замісити, помістити до холодильнику. Підсмажити на олії дрібно порізану цибулю і натерту моркву, додати порізану на кубики курятину і смажити до випаровування вологи. Окремо посмажити розморожені гриби. Все змішати разом з натертим сиром, посолити і поперчити.

Тісто розкачати і помістити у форму, вирівняти бортики, наколоти виделкою низ і бортики і запікати 10 хв у духовці. Тим часом приготувати заливку зі сметани з яйцями, сиром і зеленню. Також поперчити і підсолити.

РЕКЛАМА

Начинку викласти на тісто, полити заливкою. Випікати 35 хв при t 180 °.

Нагадаємо рецепт яєчних мафінів — для начинки підійде все, що є в холодильнику.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here